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業務用 中国花椒ホワジャオ（粉） 四川料理には欠かせない痺れる辛さの花椒（粉）です 花椒 （ファージャオ）は花山椒とも呼ばれ、中国料理における麻（マー）を意味する痺れる香辛料です。 1つの果殻に2～3粒の実がなり、熟すと赤い皮がはじけて花のようにみえることから花椒と呼ばれて脇屋 友詞さんのさんまを使った「さんまの花椒（ホワジャオ）煮」のレシピページです。 材料 さんま、豚ひき肉、a、b、香菜、サラダ油、ねぎ油13 花椒の主な効果効能について 131 サンショオールで内臓の働きを活発化 ズク出せ 物語 花椒 ホワジャオ 収獲 ホワジャオ ミル